主料:
新鲜鲫鱼，二条小葱，
3根，
姜，
二片，
二荆条，
一个，
小米辣，
3个，
洋葱，
1/3个，
榨菜，
半根，
豆腐干，
半个
辅料:
生抽，
二匙，
老干妈豆豉，
半匙，
醋，
少许，
盐，
少许，
料酒，
半匙，
白糖，
少许，
芝麻油，
一匙油淋鲫鱼的做法步骤
1.新鲜的鲫鱼洗净清洗干净，划刀花。加盐和料酒腌十分钟。
2.腌鱼的过程中，我们准备半根榨菜。这个榨菜是自己敷的，非常的清香可口。把它切成小丁儿。
3.豆腐干和榨菜都切成小丁备用。
4.鱼冷水下上锅蒸十分钟。一定要是冷水下锅，如果是热水的话，十分钟时间就久了也就不嫩了。蒸十分钟以后关火再闷五分钟。
5.把葱姜切小段儿。将所有的调料加上葱姜泡十分钟。
6.二荆条小米辣，洋葱切碎。
7.把蒸好的鱼摆盘。放是豆腐干和榨菜。
8.淋上刚才调好的汁。
9.锅里放入色拉油。倒入2荆条，小米辣洋葱把它炒熟，最后把这个热油全部到这这个鱼身上。非常的美味鲜嫩。
小窍门&温馨提示
没有榨菜的可以用黄瓜代替也好吃哦。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 小葱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 砂锅豆腐的做法,砂锅豆腐怎么做,砂锅豆腐的做法家常,砂锅豆腐白菜粉丝的做法,砂锅豆腐煲的家常做法,砂锅豆腐煲
下一篇： 柠檬泡鸡爪的做法,柠檬泡鸡爪怎么做,柠檬泡鸡爪的制作方法和配料,柠檬泡鸡爪的制作方法和配料视频,柠檬泡鸡爪怎么泡最好吃,柠檬泡鸡爪的制作方法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
